正規マグナム シュレーダー オールドスパーキー カベルネソーヴィニヨン ベクストファー トカロンヴィンヤード ナパ・ヴァレー[2016]Schrader Old Sparky To Kalon Vineyard Napa Valley シュレイダー 1500ml:札幌ワインショップ - ba9f9

2019-10-26
カテゴリトップ>カリフォルニア>カルト グランヴァン>100点ワイン
正規マグナム シュレーダー オールドスパーキー カベルネソーヴィニヨン ベクストファー トカロンヴィンヤード ナパ・ヴァレー[2016]
Schrader Old Sparky To Kalon Vineyard Napa Valley シュレイダー 1500ml

ナパ・ヴァレーの絶対王者、神に近い場所にいるウルトラプレミアムワイン!
類まれなクオリティと、外れないヴィンテージは超弩級モンスター。

シュレーダー・セラーズはウルトラ・プレミアムと称賛されるワインをナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、レッド・ヒルズ・レイク・カウンティの優れたシングル・ヴィンヤードのブドウ(カベルネ・ソーヴィニヨン種)を醸造しています。
オーナーのフレッド・シュレーダーは1988年に友人でクリスティーズの競売人ブライアン・コールとナパ・ヴァレー・ワイン・オークションに参加したことをきっかけにワイン・ビジネスの魅力にとりつかれ、コルギン・シュレーダー・セラーズを当時の妻アン・コルギン(前妻)と創業し、ワイン醸造に関しては思いつく限りの最強夫婦コンビであるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
同社の成功後、フレッドはアン・コルギンと袂を分かち、自らの名前のみを冠したシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、最高の畑とワイン作りの才能をかき集めました。 

2016 年は冬の間に雨が降り、3 年連続で雨があまり降らず、保水量が極端に少なかった土壌の帯水層に潤いを与え、早い萌芽を促すことができました。
開花期に当年の収量はそれほど多く無いことがわかりましたが、ほぼ完璧に近い夏を経て、収穫期まで理想的なコンディションを保つことができ、よく味わいの凝縮した果実を収穫することができました。樽熟成の段階でも既にワインは高いポテンシャルを示し、凝縮感に富み、自然にバランスのとれたものとなりました。
果実味をしっかりとした骨格が支えています。

ナパチャリティーオークションにて、伝説の高値を記録したOld Sparky(1本約48万円)
シュレーダーの希少ワインとしてマニア垂涎のボトルです。最高峰
今年のリリースヴィンテージは過去最高得点が付いているのでどれほどの高値が付くか?! 

100% Cabernet Sauvignon. 仏製樽で 20 か月熟成。
畑:ベックストファー ト・カロン・ヴィンヤードの Clone 4、6、337 を使用。
オールド・スパーキー(電気椅子の意味)はト・カロン・ヴィンヤードのベスト・バレルをブレンド したもので、このワインのサイズはマグナム・ボトルのみです。
シュレーダーではワインの醸造を全て Clone 毎に行います。
使用する Clone のそれぞれの特徴は下記 の通りです。
Clone 4 : 男性的でタンニンの強い力強いワイン
Clone 337 : 柔らかくデリケートでアロマティックなワイン
Clone 6 : 特徴は Clone 4 と 337 の中間にあたり、フィネスのあるワイン

Old Sparky 1,500mlのボトルだけは、贅沢な蝋封キャップになっております。

オールド・スパーキーは途方もない深みとリッチさを持ち、時代を超越した作品と言えます。
熟した ブラックベリーとブルーベリーにエスプレッソとダーク・チョコレートのアロマ。
口当たりが重すぎ ることがなく、よく織り込まれたタンニンが完璧なバランスをとり、黒い果実の味わいを芯に、力強 い骨格を持つフル・ボディのカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を味わいつくすことができます。
スクリーミング・イーグルと争うワインが、オールドスパーキー

木箱には、オーナーの感謝状と直筆サインが同封されています。
無くさない様にして下さい。
100点満点 トカロンのベストバレルセレクション カルトの王様 超希少
価格
226,000円 (税込244,080 円)
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